1、食材:櫻玉豆腐、秀珍菇(已清洗)、榨菜絲
2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒。
4、接著,合入切開的櫻玉豆腐,加適量的清水。
5、翻動一下煮開煮上3分鐘。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味翻勻即成。