鮮菱蝦仁豆腐湯如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
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南湖菱 ：
1碗 內脂
豆腐 ：
1塊 蝦仁 ：
數只 輔料
胡
蘿蔔 ：
適量 青豆 ：
適量蔥 ：
少許生粉 ：
少許鹽 ：
適量 具體步驟
1. 剝去南湖菱外殼備用；
2. 在內脂豆腐上劃刀；
3. 熱鍋冷油加入胡蘿蔔丁煸炒；
4. 加一碗水，放入青豆；
5. 放入鮮菱蓋上鍋蓋煮2分鐘；
6. 放入內脂豆腐，加鹽調味；
7. 煮好的對蝦去殼；
8. 加入蝦仁；
9. 煮開後勾薄芡；
10. 撒上蔥就可以出鍋了。
千里飄香谷
