洋蔥蝦仁豆腐湯怎麼做|洋蔥蝦仁豆腐湯的做法

“洋蔥健胃潤腸；豆腐高蛋白低脂肪，加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁，這個湯消食開胃，是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥蝦仁豆腐湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、鮮蝦去殼去蝦線等處理乾淨。

• 3、番茄切塊；洋蔥切小片。

• 4、豆腐切小塊。

• 5、鍋中加水約1200ML，先放入豆腐、洋蔥和薑片，大火燒開。

• 6、再加入番茄和蝦仁，再次滾開。

• 7、雞蛋打散在碗裡，把蛋液倒入攪拌均勻。

• 8、最後加鹽調味就可以喝靚湯了。