西紅柿白玉菇麵疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨的西紅柿頂端劃一個十字，經開水裡過一下去皮，切開

2. 白玉菇去除根部，洗淨泡水備用

3. 去適量麵粉，加清水，用筷子攪拌成厚厚的糊狀

4. 水燒開，用小勺子把麵糊一勺勺下到鍋裡，麵疙瘩浮上來後，撈起

5. 鍋裡放少許油，倒入白玉菇 西紅柿，待西紅柿炒出汁後加水，還可以加入蛋花，麵疙瘩倒入煮沸。