準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
22分鐘主料
麵粉 :
1小碗水 :
少許 輔料
西紅柿 :
1 火腿腸 :
1蔥 :
1 雞蛋 :
1鹽 :
少許 具體步驟
1. 一小碗麵粉,加水,攪拌,拌勻。西紅柿切成一片片的。蔥切末。火腿腸切成塊狀。碗中打一個雞蛋。
2. 鍋燒熱,放油。我放的菜籽油,感覺顏色好看點。西紅柿下去煸,直到有顏色出來。放一大碗水,少許鹽。等水燒開。
3. 水開後,打好的雞蛋倒進去。然後用筷子或者勺子撥面魚。等面魚浮起來,火腿腸,蔥放進去,筷子在鍋裡摟一下,就OK!
4. 然後可以根據自己喜好,加點麻油,胡椒粉。