冬瓜海鮮湯怎麼做|冬瓜海鮮湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜海鮮湯的做法步驟

• 1、冬瓜切片，海蟶和蛤蜊用鹽水泡好

• 2、鍋裡放油，下入姜塊和冬瓜翻炒

• 3、倒水，蓋鍋蓋

• 4、湯開了，倒入洗好的蛤蜊和海蟶，再蓋上鍋蓋

• 5、湯開了，加鹽和味精調味，出鍋