“又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養,方法特別簡單。”
1、海帶絲泡發洗淨稍微焯一下水。
2、冬瓜去洗去除上面的毛,切成薄片,越薄越好。
3、枸杞用清水泡一會兒。
4、鍋裡放清水,下海帶絲和枸杞,大火燒沸。
5、燒的鍋裡微微有熱度的時候。下冬瓜片燜煮。
6、起鍋前放入鹽和雞精。放少許芝麻油。
7、撒上蔥花。有湯有菜。