1、冬瓜去皮,切成薄片備用,鮮蝦去除大腸,清洗乾淨。
2、冬瓜冷水下鍋。大火燒開煮成7成熟。
3、加入鮮蝦,大火煮1分鐘。。
4、調入少許鹽。
5、撒入蔥花,調入玉米油。
6、成品圖。
7、成品圖。
8、成品圖。
9、成品圖。