“冬瓜含維生素C較多,清熱生津,利尿消腫,是種養護人體的的好食材,在夏天食用極為適宜合;美味的海鮮醬燒冬瓜,用了健康的25度有機茶籽油,茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪,下的量多點都沒關係,減肥最好。”
1、各材料
2、熱鍋燒熱茶籽油,爆香蒜子
3、下豆豉、冬瓜塊大火煎
4、把冬瓜煎至帶黃
5、下海鮮醬,蠔油、糖
6、待冬瓜燒至熟透,下青辣椒翻炒一下,注入小許米酒
7、再下點熱炒露
8、大火稍炒一下,關火上碟