“今天來喝湯吧,冬瓜,海米,豆腐,白玉菇這幾種食材各有各的好處,搭配在一起更是健康營養,鮮香美味。更難得的是這個湯低脂高鈣不長胖,可以盡情享用。”
1、海米提前泡發,冬瓜去皮切塊,豆腐切塊,白玉菇處理乾淨,分成一小朵一小朵的。
2、鍋中放少量的食用油燒熱。
3、下入蔥花蒜末爆香。
4、下入冬瓜和海米翻炒一下。
5、將冬瓜海米倒入湯鍋,加半鍋水。
6、再加入豆腐和白玉菇。
7、加入生抽蠔油和雞精,繼續加熱半個小時到四十分鐘(時間靈活掌握)。
8、出鍋前調入適量的鹽和幾滴香油。
9、出鍋裝盤就可以吃啦。
無。