香菇辣椒炒豆角絲怎麼做|香菇辣椒炒豆角絲的做法

“香菇的菅養價值很高，老少皆宜，豆角的營養價值也不低，他們和紅辣搭配在一起，做出的菜營養均衡，口感微辣真的很好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇辣椒炒豆角絲的做法步驟

• 1、香菇5個，辣椒1個，一點紅豆角300克，大蔥1根。

• 2、豆角擇洗乾淨切絲。

• 3、切好其它食材。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，加香菇炒香，然後加豆角絲翻炒，加一勺蠔油炒香，然後澆點水蓋上蓋子燜2分鐘，最後加上鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

• 6、香菇辣椒炒豆角絲。