關於自制小包怎麼做的知識

“小時候上學路上帶包子，教室裡瀰漫著各種早餐的味道，讓人擁有一天學習的好精神。今天我也來嘗試下。”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（1個）白菜（適量）筍（適量）麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料鹽（3勺...

“超快自制漢堡包(懶人版)好簡單嘎渣，超市買個漢堡包皮，買塊扒，回家煎扒煎雞蛋，擠點醬，完美”食材明細主料漢堡包皮（1個）牛扒（1件）雞蛋（1個）輔料番茄醬（1）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制漢堡...

“早餐,下午茶的必備.....”食材明細主料高筋粉（415g）輔料雞蛋（1個）配料水（適量）酵母（6g）鹽（5g）糖（100g）奶粉（50g）黃油（44g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制小圓包的做法步驟1、混合高筋粉,鹽,...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200牛奶：150輔料黑芝麻：適量黃油：20鹽：2酵母：3雞蛋：1個具體步驟1.麵包機桶內先放入液休材料2.再加入乾性材料（黑...

“在美食天下看到了好多做麵包的帖子也想讓家裡的烤箱發揮最大用途，今天也試著做做。”食材明細主料麵粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適...

在西方國家，是非常流行吃小麵包的，他還有另一個名字叫做小餐包，隨著中西文化交融，小麵包也慢慢的成為了早餐的標配。小麵包吃起來鬆軟香甜，可以止餓，並且造型小巧可愛易攜帶，受到大人和小朋友...

“米米小朋友胃口不錯，但問她最愛吃什麼包，她肯定會說：“叉燒包。”今天翻到冰箱裡有五花肉，碰巧還剩半個洋䓤，就決定做這款叉燒包，因為之前做過一次，家裡從老到少都說好吃。樣醜味美的叉燒包...

食材明細主料飯豆（500g）面（適量）輔料白糖（200g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豆沙包的做法步驟1、飯豆挑選後洗淨下鍋，加兩倍多的水2、大火燒開後，中小火烀豆，待水耗盡一半時關火，悶1小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：250水：130酵母：3輔料鹽：1黃油：30白砂糖：30具體步驟1.將湯種麵粉（主料中的所有）活好2.揉成光滑的麵糰常溫發酵3.發酵...

“流沙包是廣東地區傳統名點，粵式茶樓中常見的一款點心，口感柔韌、麥香濃郁。首次自配方試做流沙包口感柔軟、流沙餡香甜適口。”食材明細皮中筋麵粉（180g）低筋麵粉（70g）玉米澱粉（20g）酵母（3g）泡...

“是不是這個小豬很可愛啊，來吧，讓我們一起動手吧。吃小豬豬去了哦……”食材明細主料紅豆2粒（適量）麵糰（適量）紅豆沙（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制豆沙包的做法步驟1、準備好面...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白麵：適量巧克力粉：適量南瓜：適量紅小豆：適量糯米粉：適量糖：適量輔料黑豆：適量紅曲粉：適量黑芝麻：適量具體步驟1.麵粉加水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料前腿豬肉：1000白地瓜：500水餃皮：1500蔥：200輔料生抽：15糖：10食用油：15ml味精：8鹽：6具體步驟1.肉沫2.加入鹽，糖，味精，生抽，食用...

“自己親手做的肉包子吃的放心又很實惠。”食材明細主料豬肉陷（50g）輔料蔥（適量）蒜（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制肉包子的做法步驟1、從超市買回肉或者肉餡兒，買一些麵粉，酵母也...

“天天到麥田香草去買麵包，一月下來不少錢，還不如自己做，主要給家裡小孩吃的，看看外面賣的麵包說明，麵包中加了幾十種新增劑，根本沒必要加這麼多，把小孩的身體都吃壞了，我們做家長的還是勤勞點...

“市場上的麵包糠色澤豔麗，很是誘人，但添加了好幾種色素，如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康，但色澤較暗淡，且如果是放在攪拌機完成的，感覺顆粒太細，吃不出麵包糠的那種糙糙的口感。今...

食材明細主料麵粉（適量）紅糖（適量）輔料花生核桃碎（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制饅頭包的做法步驟1、麵粉就是我上一個菜譜所剩的麵粉。2、然後加入紅糖，花生核桃碎，做成你想要的...

“家裡的麵包糠用完了，順手用白饅頭自制了一份，簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麵包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶粉：6高筋麵粉：140輔料雞蛋：35酵母：1小勺糖：20油：15蛋液：10鹽：1/4小勺水：80具體步驟1.高筋麵粉和奶粉放入麵包桶內2.在角...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有新增任何新增劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼著有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔...

“每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麵包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料牛奶（120g）雞蛋（1顆）白糖（40g）高筋麵粉（200g）低筋麵粉（40g）酵母（5g）可可粉（10g）奶粉（15g）黃油（145g）巧克力（80g）淡奶油（80g）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制髒髒包的做法...

“家庭自制蜂蜜小麵包，簡單易做，味道甜美，用時較短，最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面（300克）輔料牛奶（140克）雞蛋（兩個）蜂蜜（少許）酵母粉（5克）白糖（40克）鹽（2克）食用油（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料全麥粉（150g）高筋麵包粉（150g）輔料雞蛋（1個）牛奶（210mL）調料鹽（5g）酵母（5g）糖（20g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麵包的做法步驟1、準備材料。2、將牛奶倒入麵包桶中，加...

“年幼記憶尚不深刻時，就深深記得媽媽做的豆沙包，不美也不精緻，入口卻是麵粉與紅豆沙的原香。好像做法並無複雜：煮爛紅豆，加糖，搗碎，包成包子即可。日後離開家的次次尋覓，那樣初始甜美的味道卻...