1、準備食材。
2、長豆角洗淨切段。
3、鍋內加水燒開倒入長豆角加鹽煮熟。
4、撈出瀝乾水份。
5、熱鍋加油放入生薑大蒜尖椒豆瓣醬炒香。
6、倒入長豆角翻炒片刻。
7、加入青紅辣椒味極鮮白醋炒勻後加雞精調味即可。
8、出鍋裝盤。
9、成品圖。
10、成品圖。