1、蘑菇根
2、蘑菇根削成小丁,柿子椒掰小塊兒
3、把蘑菇丁,木耳放入開水中焯一下
4、撈出淋幹水備用
5、五花肉切丁,切好的蔥花,幹辣椒掰碎
6、油鍋7層熱放五花肉煸炒,放入蔥花,紅辣椒炒香放入耗油
7、倒入蘑菇丁木耳煸炒
8、放入柿子椒,調入適量鹽,雞精
9、炒熟裝盤即可