1、食材:蘑菇(已洗淨)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、肉片。
2、將柿子椒放在案板上切成塊,蘑菇切成片。
3、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、翻炒翻炒。
7、然後,合入切好的蘑菇和柿子椒翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。