1、食材:鮮蘑菇。
2、香蔥、剁椒。
3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。
4、放在案板上劃上十字刀。
5、燒鍋倒油燒熱,下入鮮蘑菇翻炒翻炒。
6、隨後,加一些清水煮開。
7、接著,擱點剁椒翻炒翻炒。
8、然後,加點鹽、雞精。(加不加雞精自願)
9、調味炒勻,擱入香蔥即成。