翡翠肉丁怎麼做|翡翠肉丁的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠肉丁的做法步驟

• 1、材料；

• 2、瘦肉切丁，加油、鹽拌勻；

• 3、白果洗淨，我把大顆的切了一下；蔥切末；

• 4、豌豆焯熟；

• 5、鍋中稍加多點，倒入肉丁滑熟後盛出；

• 6、再加少許油，放入蔥末爆香；

• 7、倒入豌豆和白果炒一會兒；

• 8、加入瘦肉炒勻，加鹽和醬油調味就可以了。

小竅門

我用的是真空包裝白果，不是生的那種哦。