“香菇滑嫩,香辣。”
1、鮮香菇洗淨。
2、切成指甲大小的丁。
3、開水綽一遍撈出控水。
4、鍋內適量油燒熱,蔥姜花椒放入炒香。
5、綽好的香菇丁和小米椒放入翻炒片刻。
6、適量鹽和生抽。
7、翻勻出鍋。
8、成品。
9、成品。