“睡到半夜被我兒子叫起來,說他餓了,要我做年糕來吃。我問他:你有幾個胃啊?他回答說:有十個胃。難怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”
1、食材:年糕、菜芯(已清洗切開)、牛肉醬
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的年糕,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的牛肉醬。
7、加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻,即可。
牛肉醬有鹹味,酌情加鹽。