1、食材:豆腐乾、菜芯(已清洗)、醬肉(已切片)
2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。
3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒一下。
5、接著,合入切好的豆腐乾和菜芯翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。