美味的雞骨草煲湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

鯽魚去鱗腮洗淨，掠幹水。

放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出。

以水衝淨多餘油腥，以魚湯袋盛起。

雞骨草及瘦肉分別清洗乾淨備用，紅棗洗淨去核。

大火煲滾水，將全部材料放入，待水再滾，轉小火煲2小時，先將魚取出，加入鹽即可。