“簡單的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦”
1、鮮榨菜、胡蘿蔔和年糕洗淨
2、切成片
3、瘦肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、澱粉鹽拌勻醃製10分鐘。
4、鍋中放油,下入肉末翻炒變色盛出
5、鍋中另放油,下入胡蘿蔔和榨菜翻炒
6、放入年糕片,加少許水蓋蓋燜3分鐘
7、放入肉末和蔥花,加鹽、料酒、生抽調味
8、香香糯糯的美味炒年糕,狗年大吉哦