1、食材:芝士年糕、菜芯(已清洗)、菌菇燕肉脆餃。
2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接著,合入芝士年糕和菌菇燕肉脆餃,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。