牛肉醬炒年糕怎麼做|牛肉醬炒年糕的做法

“都說過假家裡肯定好多菜，我家這幾天吃囤菜吃的差不多了，蔥也沒有啦，肉也沒有啦，這早餐我就直接用牛肉醬及家裡囤有的胡蘿蔔來配炒了。味兒還不錯呢，朋友們喜歡也可以試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉醬炒年糕的做法步驟

• 1、備好所用食材，切片的年糕，胡蘿蔔，牛肉醬。

• 2、將胡蘿蔔去皮刨成絲備用。

• 3、鍋里加少許油，將胡蘿蔔絲下鍋微微炒出色。

• 4、然後將年糕片下鍋同炒至掛味。

• 5、然後加入適量的牛肉醬。

• 6、加入少許的料酒及香醋及生抽，炒至年糕均勻掛味就可以。

• 7、最後加入少許的熟芝麻點綴提香就好了。