“真是很家常的一道菜,平均每個星期都會買黃豆芽來炒,感覺它很下飯還好吃,尤其是我老公喜歡吃這道菜菜。。。”
1、食材:黃豆芽(已清洗)、香糕、菜芯(已清洗)
2、將香糕和已清洗好的菜芯放在案板上分別切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽和切好的菜芯翻炒翻炒至熟。
4、接著,合入切好的香糕翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。