1、食材:牛肉丸、天菜芯(已清洗切開)
2、將牛肉丸拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的牛肉丸,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。