1、香乾,米蝦,香蔥,米椒。
2、備好的香乾切丁,米椒切段,香蔥切段。
3、燒油放進豆腐丁,。
4、煎片刻淋點生抽炒勻。
5、再放進米蝦放點鹽炒勻。
6、翻炒片刻。
7、再放進米椒,香蔥炒勻。
8、出鍋時放點雞精即可。
9、炒好的米椒豆腐丁。