尖椒炒雞丁怎麼做|尖椒炒雞丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒雞丁的做法步驟

• 1、青尖椒洗淨去蒂，雞胸解凍，老乾媽豆豉醬準備。

• 2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘，青椒切塊。

• 3、鍋中放油炒雞胸丁至變色。

• 4、撈出備用。

• 5、鍋中放油，放兩勺老乾媽豆豉醬，炒出香味，放青椒丁，炒至斷生，倒入炒好的雞胸，烹入生抽，料酒，白糖炒勻即可。