香辣醬尖椒炒豆腐怎麼做|香辣醬尖椒炒豆腐的做法

“尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜，裡面加了一些老乾媽香辣醬吃起來很是過癮，一盤菜直接幹掉一鍋米飯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣醬尖椒炒豆腐的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、豆腐切成薄塊撒上一層澱粉。

• 3、尖椒切條蒜拍碎。

• 4、炒鍋到適量油放入豆腐煎至兩面金黃。

• 5、另起鍋，涼鍋放入老乾媽和蒜末。

• 6、用小火將它慢慢炒香。

• 7、放入炸好的豆腐翻炒均勻。

• 8、加入適量生抽翻炒均勻。

• 9、放入尖椒翻炒均勻，適當的加點水。

• 10、放少許鹽炒勻。

• 11、出鍋加入蠔油炒勻就可以了。

• 12、好吃的下飯菜。