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家常蝦米尖椒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

海味配上辣椒和豆腐,那感覺很爽。平時蝦仁就是我最喜歡的海鮮之一了。蝦仁有豐富的蛋白質,小龍蝦,大龍蝦都是我們喜歡吃的食物,偶爾也會有吃膩的時候。這時候來一盤蝦米尖椒豆腐,讓你拋開你之前吃過的所有龍蝦,改變你的味覺,換一種新的感覺。

主料

尖椒 :2個
幹豆腐 :200
蝦米 :30

輔料

蔥 :適量
玉米油 :適量
耗油 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

幹豆腐切條

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

尖椒切絲

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

蝦米洗淨

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

切蔥花姜蒜

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

熱油炒香蔥薑蒜花椒粉,加入蝦米大火炒。

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

加入幹豆腐蠔油,加一點水燉一下。

家常蝦米尖椒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

加入尖椒炒2分鐘,出鍋前加入適量鹽即可完成