1、滷肉,滷豆腐,大蒜,尖椒。
2、滷肉和滷豆腐切片,大蒜切段,尖椒切絲。
3、先炒辣椒,
4、放進滷豆腐,
5、放進滷肉炒勻,
6、炒香,
7、放進大蒜,
8、炒香,
9、放點原滷汁,
10、燒開,
11、撒上味精即成。
12、裝盤。