1、食材:油豆腐、麻辣香腸、尖椒(已清洗)
2、將油豆腐放在案板上切開,待用。
3、將麻辣香腸和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至尖椒斷生。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻,即可。