醬香千姿菇怎麼做|醬香千姿菇的做法

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。
1、可提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容作用
2、具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、防止心血管病等功效”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

醬香千姿菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇切厚片、胡蘿蔔切料花備用
• 2、杏鮑菇入油鍋炸黃，輔料焯水
• 3、鍋內入底油爆香料頭，下入牛肉醬、調味料，加入輔料勾芡明油即可裝盤