1、食材:千葉豆腐切片,姜、蒜、小米椒、大蔥。
2、鍋中放入肥肉煸岀油。
3、放入姜蒜小米椒煸香。
4、放入豆瓣醬炒岀紅油。
5、放入千葉豆腐翻炒幾下。
6、放入少許生抽和蠔油。
7、放入大蔥翻炒。
8、翻炒均勻即可。
9、成品圖。