醬香杏鮑菇怎麼做|醬香杏鮑菇的做法

“杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“乾貝菇”，今天就來一道醬香味的杏鮑菇”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備食材：將杏鮑菇洗淨切絲。

• 2、鍋內倒入10毫升橄欖油。

• 3、倒入杏鮑菇進行煸炒。

• 4、待杏鮑菇有些癟下去了，放入15克蔥伴侶6月香豆瓣醬。

• 5、翻炒均勻即可關火出鍋。

• 6、配上一碗米飯，簡簡單單又是一餐。