香菇油麥菜炒千張怎麼做|香菇油麥菜炒千張的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇油麥菜炒千張的做法步驟

• 1、食材：油麥菜、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗、切開）。

• 2、將油麥菜清洗清洗，撈出。

• 3、放在案板上切開。

• 4、將千張放在案板上切開。

• 5、將切好的千張和新鮮香菇下入沸水中焯開3分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的油麥菜翻炒翻炒。

• 7、接著，合入焯好的香菇和千張翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。