1、食材:厚千張、新鮮香菇(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)
2、將厚千張放在案板上切開。
3、放入保鮮盒中,倒入開水泡一下。
4、燒鍋倒油燒熱,下入新鮮香菇和青椒翻炒一下。
5、接著,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至青椒斷生。
7、然後,合入泡好的厚千張翻炒翻炒。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻即成。