![家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單]( "家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
土豆 ：
三個 洋蔥 ：
半個 輔料
鹽 ：
三小勺生抽 ：
少於高勁
麵粉 ：
100至150克水 ：
20至50毫升 橄欖油 ：
15毫升大豆油 ：
一鍋25毫升胡椒 ：
少於 具體步驟
![家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆切塊～蒸透～搗成泥狀～以次加入麵粉～胡椒～鹽～少量生抽～和麵一定要注意不要先加水～先和勻如果很乾可以加少量水～否則很難成麵糰～土豆會含有一定水分～最後加入洋蔥～
![家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.在麵糰外面抹層橄欖油～比較容易成形
![家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.少量油～小火煎
![家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版土豆洋蔥煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.兩面金黃可以出鍋
烹飪技巧
水要根據情況加～
千里飄香谷
