1、準備材料,新鮮的香菇,蘿蔔幹,豆豉,辣椒,蒜米,姜,小米辣
2、香菇先炒幹水分
3、另起爐灶熱油炸辣椒(辣椒,蒜米,姜,小米辣一起攪碎的)慢慢炸
4、香菇炒幹炒熟就放到辣椒裡面去一起熬
5、最後加蘿蔔乾(蘿蔔乾跟豆豉一起剁的)蘿蔔乾是增加口感的。
6、起鍋前加點鹽就可以