醬香雞腿雞翅怎麼做|醬香雞腿雞翅的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香雞腿雞翅的做法步驟

• 1、雞腿雞翅洗淨

• 2、改刀

• 3、鍋里加涼水放花椒

• 4、放料酒

• 5、把雞翅雞腿放進去水滾後兩分鐘關火雞腿雞翅撈出來洗乾淨

• 6、準備一個小碗把蔥薑辣椒切好放進去

• 7、料酒八角生抽老抽耗油冰糖都加在小碗裡

• 8、把洗好的雞腿雞翅放進砂鍋調好的調料碗也加進砂鍋裡

• 9、加水水要高於雞翅雞腿

• 10、大火煮開轉中火

• 11、煮到水快乾大火收汁