“今天,和大家分享一款好吃的雞翅做法~醬香濃郁的紅燒雞翅,平時做紅燒雞翅需要調紅燒汁,今天用的小石窯紅燒汁,色澤誘人,口感鮮嫩多汁好吃到添手指。”
1、準備食材。
2、雞翅清洗乾淨,在背部劃二道,方便入味。
3、鍋裡放水放雞翅,放1勺料酒煮開,撈出浮末,清洗乾淨控水。
4、3⃣炒鍋放2勺食用油,放雞翅煎至兩面金黃,盛出備用。
5、炒鍋放3勺食用油,放蒜末生薑末炒出香味。
6、放雞翅炒香➕1勺料酒。
7、加半瓶小石窯紅燒汁。
8、加一碗水,蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右。
9、湯汁變得粘稠,加青紅椒絲,加適量鹽和白糖調味。
10、色澤誘人的紅燒雞翅有沒有誘惑到你的味蕾,快來試試吧。
每個人口感不同,根據自己的喜好酌情用料。