醬香蒸雞腿怎麼做|醬香蒸雞腿的做法

“總喜歡紅燒，今天來個蒸的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香蒸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿冷水下鍋，水開撈出。

• 2、雞腿過水的時候調個淹醬。用料：麻辣鮮、蠔油、紅燒醬汁、料酒和香油👫。

• 3、洗去雞腿上的泡沫，控幹水分。

• 4、生薑，蔥段，醬汁同雞腿攪拌均勻，碼味。

• 5、放澱粉雞腿會更嫰。

• 6、給點時間讓入味😊。

• 7、上鍋蒸😘。

• 8、我吃一個，孩子吃倆，晚飯就這麼打發😜。

小竅門

喜歡吃辣的小夥伴可以加點小米辣或者豆瓣醬進去，那樣更美味。