關於不加一滴水的知識

“貽貝又稱青口貝，黑口貝，晒乾後稱為“淡菜”貽貝的中蛋白質含量高達，含有8種人體必需氨基酸被賦予“海中雞蛋”的美稱，具有增強人體免疫力的作用。”食材明細主料貽貝（8只）輔料生薑（1小塊）香...

“從小到大！這道菜要是幾天不吃就饞的要命，也是媽媽的拿手菜，我是用砂鍋燉的、沒有老媽做的好吃，不過也用這道菜俘虜了不少人😄以前老媽用的是鄉村生火的大鍋燉的，味道特別好，肉燉的像豆腐一...

食材明細主料巴沙魚柳（一條）西紅柿（四個）豆皮（一把）秀珍菇（適量）輔料小米辣（一個）香蔥（兩棵）青藤椒（幾串）姜（一小塊）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）胡椒粉（少量）澱粉（少量）料酒（少量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

一直都對吐司情有獨鍾，每過幾天就會做一個放冰箱裡當第二天的早上，塗上黃油或者果醬配上牛奶雞蛋，就是超有營養的一份早餐啦，這次做的這款吐司麵包沒有加一滴水，就是用牛奶來和麵的，加了一些...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：5個輔料蠔油：2勺生抽：2勺料酒：2勺冰糖：10粒大蒜：一整顆生薑：幾片具體步驟1.雞腿如圖在中間豎著剪一刀，加幾片薑片和少許...

“這樣做出來的餅不加一滴水，烙餅也不加油，做出來非常宣軟，營養也非常豐富，就是涼了也不會硬。孩子們也非常喜歡吃，比炒飯還受歡迎。”食材明細主料剩飯（一小碗）雞蛋（三個）輔料牛奶（五十克）麵粉（適...

吃慣了外面買來的饅頭，不少小夥伴都想自己在家裡做饅頭。那麼沒有早餐店裡的大蒸箱，如何在家裡做出美味鬆軟的饅頭呢?其實電飯鍋蒸饅頭是一種非常好的蒸饅頭方法，不僅做法簡單，成功率高，而...

食材明細主料羊排（1000g）輔料西紅柿（1顆）蔥頭（1顆）調料姜（適量）花椒麵（3g）乾薑面（3g）醬油（30g）調和油（50g）幹辣椒（10g）鹽（20g）大蔥（適量）小蔥（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）不加一滴水的無水羊肉的做...

“南瓜具有促進生長髮育、利尿通便、保護胃黏膜等功效。特別適合脾胃虛弱的老人和孩子，所以我經常給家人做南瓜粥，南瓜饅頭，南瓜花捲等。顏色也非常漂亮，能夠增進食慾。”食材明細主料南瓜...

“今天來分享一下我的直接發酵法的奶香吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裡的烤箱不是很大也可製作喲。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60...

“雞翅有太多的做法，煎、烤、燉、炸，都可以，我家以前大多數時候都是以燉為主，爸爸總是偷偷帶兩寶寶去吃漢堡店裡的的烤雞翅，吃完一個個撅著油亮的小嘴兒瞬間就出賣了爸爸，和我一頓形容漢堡店...

玉米麵含有豐富的營養。在外國的一些已開發國家，玉米被列為穀物中的首位保健品，被稱為黃金作物。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、維生素E、纖維素等等。現在人們都比較注重健康，所以都愛...

“壽司是日本傳統美食之一。主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典...

豬骨祛溼湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛溼湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬製幾個小時後隔著鍋蓋都能聞到湯裡散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些...

“不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不膩經典紅燒肉🤩作為一個肉食愛好者，嘗試了紅燒肉的。超多做法，最後呢～給大家分享一道最經典做法。”食材明細主料五花肉（適量）調料蔥（1段）姜（適量）蒜（適量）八...

食材明細主料鵝蛋（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，打入碗裡2、加入適量鹽，生抽，少許清水，打勻，加點蔥末3、鍋裡倒入少許清...

“不用一滴水，只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄（1000g）輔料豆瓣醬（150g）料酒（20g）姜（20g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料，已經清理乾淨的豬...

“很懷念新疆的大盤雞，無論拌麵還是拌飯都非常好吃，但是最近還是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裡的醬汁，清爽不油膩，而且非常下飯和營養，雞肉的蛋白容易被人體吸收...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料糯米粉：60雞蛋：兩個輔料具體步驟1.糯米粉６０克左右2.打入兩個雞蛋3.加糖和成糊狀。不要加水哦，就能成這樣的稀糊狀呢。4....

“中秋節的餐桌上都會燉煮鴨子，芋艿燒鴨是必備的，今天就做一道不加水的醬燜鴨腿，沒有濃油赤醬也非常好吃。”食材明細主料鴨腿（2只）調料八角（5克）桂皮（10克）味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（2...

疙瘩湯在北方很常見，是由麵粉加水拌成麵疙瘩，再和蔬菜、雞蛋一起煮熟。疙瘩湯的做法簡單，營養豐富且易消化，特別適合老人和孩子食用。把疙瘩湯盛到碗裡，就著小鹹菜呼呼啦啦的喝上幾碗，身上熱...

“蘇式紅燒肉源自蘇州，濃油赤醬是典型特色，做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉（500g）調料生抽（半碗）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）八角（2個）桂皮（2塊）蔥（適量）姜（...

“鴨肉的口感緊實，煸炒出來有它獨特的風味，加上啤酒灌溉，料足好吃的鴨子就出鍋啦”食材明細主料鴨子（1/2只）蔥（適量）八角（2顆）桂皮（適量）香葉（2片）料酒（適量）啤酒（2廳）青椒（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）紅...

雞湯是一種味美鮮香的補品。周圍有朋友或者家人住院的時候，我們可以燉一鍋雞湯給病人喝。煲好的雞湯味道鮮美，也有一種濃郁的愛在裡面。那大家知道雞湯的製作方法麼，不知道可千萬不要著急...

平時總喜歡用韭菜做餡，包餃子，今天學著來做個韭菜丸子吧～炸丸子是大家都比較喜歡的小吃，而韭菜丸子主要是由麵粉、韭菜，雞蛋製作而成，味道也很不錯哦。韭菜丸子顏色碧綠。吃起來酥脆鬆軟，焦香...