醬香烤雞翅根怎麼做|醬香烤雞翅根的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香烤雞翅根的做法步驟

• 1、準備食材，生薑大蒜切片，辣椒小蔥切段。雞翅根用水浸泡半小時。

• 2、雞翅根劃兩刀，放入大碗中，加入小蔥花椒生薑大蒜。

• 3、味達美臻品料酒1大勺。

• 4、六月鮮紅燒醬油1大勺。

• 5、味達美臻品特級生抽2大勺。

• 6、味達美臻品蠔油1大勺。

• 7、蔥伴侶6月香蒜蓉豆瓣醬1大勺，黑胡椒粉1小勺。

• 8、戴手套多抓拌一下，更入味。放入冰箱醃製3小時以上，建議提前一晚醃製，白天直接烘烤。

• 9、烤箱220度預熱10分鐘，後放入雞翅根烘烤20分鐘。

• 10、再翻面烤10分鐘。

• 11、蒜蓉醬香雞翅根出爐了，夏天開胃美食，味道槓槓的，快來享用吧。

小竅門

烘烤時用烤盤墊錫紙，不會滴油到底部。
雞翅根要劃兩刀，更入味。
雞翅根也可以用雞腿、雞中翅代替。