1、食材:臘雞腿(已清洗)、素雞翅。
2、將素雞翅用清水泡軟。
3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。
4、接著,將泡軟的素雞翅放入盤中。
5、合入剁開的臘雞腿,加適量的料酒。
6、然後,放入蒸鍋中。
7、蓋上蓋、開鍋蒸十幾分鐘關火。
8、開蓋取出。