“秋天到了,又是秋高氣爽的季節!那麼我們就開始使用烤箱吧!”
1、首先把新鮮的小雞腿上面用刀劃開一道口子,方便更好的入味。
2、把蠔油,鹽巴,橄欖油這些調味料全部放入雞腿當中,然後加入一些洋蔥丁。
3、戴上手套不斷的進行攪拌。
4、找一個保鮮袋,把我們之前攪拌好的小腿腿和佐料一起放進袋子裡面,然後封好之後把它全部放進冰箱冷藏半天或者至少兩小時入味醃製。
5、土豆滾刀切,然後加入黑胡椒醃製。
6、準備烤盤,這個時候把需要烤的東西拿出來。
7、把肉和土豆全部都按自己喜歡的方式擺放在烤盤上面。
8、放入烤箱,170度大概半小時即可,最後可以在中間部分拿出來翻個面。
9、最後擺盤即可喔。
這個時候用錫箔紙或者油紙都是可以的