雙椒豬肉炒豬肝怎麼做|雙椒豬肉炒豬肝的做法

“豬肝一定要炒熟，否則真的很腥”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙椒豬肉炒豬肝的做法步驟

• 1、把豬肉，豬肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好

• 2、先熱鍋把豬肝加鹽和姜翻炒八成熟

• 3、單獨放好

• 4、把青辣椒和蒜豬肉一起加鹽巴一起翻炒均勻，

• 5、加入紅椒一起翻炒30秒

• 6、把豬肝和蒜苗一起放一起

• 7、加入豬肉一起翻炒均勻

• 8、加入料酒和陳醋大火翻炒均勻後加入雞精調味

• 9、成品。