雙椒炒豬肚怎麼做|雙椒炒豬肚的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙椒炒豬肚的做法步驟

• 1、預煮豬肚再用鹽和麵粉分別抓洗一次。放入高壓鍋中壓10分鐘，過冷水瀝乾。

• 2、辣椒和蔥薑蒜洗切好。

• 3、鍋預熱，倒油，放入姜蒜。

• 4、放入豬肚，翻炒二分鐘。

• 5、倒料酒，翻炒兩分鐘。

• 6、加鹽和生抽，翻炒二分鐘。

• 7、放入辣椒，翻炒二分鐘。

• 8、再放點涪陵微辣榨菜，炒均勻。

• 9、出鍋。