尖椒炒豬肝怎麼做|尖椒炒豬肝的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒豬肝的做法步驟

• 1、豬肝切好清洗乾淨，加入鹽，耗油，油，生粉抓勻。

• 2、切好辣椒。

• 3、姜蒜。

• 4、鍋裡熱油倒入豬肝快速翻炒至變色剷起控油。

• 5、再倒入辣椒翻炒至斷生剷起。

• 6、再熱油爆香姜蒜，倒入豬肝辣椒翻炒一下，加入鹽，醬油，耗油，糖，老抽快速翻炒均勻即可。