尖椒爆豬肝怎麼做|尖椒爆豬肝的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒爆豬肝的做法步驟

• 1、豬肝切片放薑絲拌均勻備用，尖椒切小細條，蒜苗切碎備用

• 2、放油放鹽爆炒豬肝至變色

• 3、豬肝炒變色裝盤備用

• 4、放點油炒尖椒

• 5、放點鹽待尖椒炒8分熟，把豬肝放下去一起爆炒

• 6、最後放蒜苗和雞精，再放點老抽調色

• 7、起鍋裝盤